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大叶种金骏眉|正山堂·普安红
来源:www.zstpah.cn 发布时间:2021年12月01日



这注定就是一杯与众不同的茶

这注定就是一杯技艺惊艳的茶



164万年前的茶文化积淀,400多年中国红茶鼻祖的传承技艺,这杯茶从“世界茶源地”普安发出,快速飘香国内外。这杯茶,就是“正山堂·普安红”。



据布依族《摩经》记载,福娘是布依族的人文始祖之一,福娘在“尝百草”的过程中发现了茶,采茶治病除瘟,后古濮人(布依族先祖)塑福娘像供奉祭祀,开始择茶而居,后来人丁增加,野生茶不够用了之后,又植茶而居。神农在中原发现茶的时候,古濮人早已开始“择茶而居,植茶而居”,这就是福娘茶。福娘茶,在2015年,时任贵州省长赵克志品鉴后被赋予了新的名字---普安红。



上世纪八十年代,普安县就依托得天独厚的自然生态条件建起了江西坡万亩茶场,引种云南大叶种茶树,在普安“高山云雾”的独特地理气候涵养下,它适应了新的生长环境,内质发生了一定的变化,又得益于山河岁月的积淀,滋味愈加浓厚、甘醇,形成富有普安特色的中大叶种茶。虽然品质优异,茶叶资源禀赋很高,但产业发展滞后,优质的茶资源因为贫困无法走出大山。



2015年,普安与福建正山堂的合作,实现了资源与技术的嫁接,达到优势互补、互利双赢的目的。


2017年用正宗骏眉工艺,原生态普安大叶种茶青单芽,开发出如晨曦云锦般美妙的大叶种里金骏眉,每500克干茶需约3—5万颗茶芽,润风汲水,蕴藉世界茶源古风,传承正山堂四百余年的红茶文化与制茶技艺,结合金骏眉创新工艺,融合传统古法,由经验丰富的制茶师虔心敬制,于这个历史厚重、地利人和的沃土之上蕴育而发,让每一片来自中国古茶树之乡的珍稀大叶种茶叶,在适宜的温度、恰好的力度、精准的时间里尽情释放,呈自然原味。



正山堂普安红茶外形紧秀、色润显金毫;汤色金黄明亮有金圈;水、香、味似熟果、蜜、橡木香变幻幽长,焕发西南地域风味;沸水冲之,芽尖挺秀明朗,香气清幽交融,入喉甘润生甜,涤荡身心。



艺出武夷正山宗,

金汤回甘香味浓;

茶客欲问哪杯好?

仙家只推普安红。

          ——贵州省人大常委会原副主任、

         省茶文化研究会会长傅传耀


茶里意味,越品越深,跳跃升华。一杯大叶种里金骏眉,集普安四时风华,融古树茶韵,涵正山堂骏眉创新工艺,每一口都是珍贵的味蕾体验,每一片都是极致的精彩。



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