3月20日上午，以“东西协作共同富裕 携手助推乡村振兴”为主题的“白叶一号”扶贫工作报告会暨携茶®七城十馆一中心联销发布仪式在“中国古茶树之乡”“中国茶文化之乡”“全国十大魅力茶乡”普安县举行。

中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华作为茶叶专家代表，分别就白叶一号、普安红、四球古茶的品质给予了高度评价，并肯定了贵州茶环境不错，品种优异，技术高超，贵州茶叶已经走入中国茶业品质第一方阵。

中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华在会上

对白叶一号品质审评结果进行点评通报

刘仲华对2021年新采的“携茶白叶一号”品质审评结果进行了点评通报时感叹说：“携茶牌‘白叶一号’，好看颜值高，好喝口感好。”

安吉“白叶一号”是2018年由浙江省安吉县，捐赠到贵州、湖南和四川三省栽种。经过两年多时间，已初见成效。如今，也有了一个响亮的品牌名字——携茶，比喻东西部携手共进，打造美好生活。

据了解，“白叶一号”扶贫报告会暨“携茶”七城十馆一中心联销发布仪式前，由刘仲华院士牵头组织来自全国的多名茶叶评审专家对贵州普安、沿河、雷山，四川青川，湖南古丈等“三省五县”用“白叶一号”制作的“携茶”，分别从外形、香气、汤色、滋味、口感等方面进行了专业的品质评审，并出具了审评报告。

干茶审评（伊  航   摄影）

茶汤审评（伊  航   摄影）

刘仲华说：

“我们一致认为携茶牌‘白叶一号’外形条直有芽，匀整，色泽嫩黄显玉色；汤色嫩绿清澈明亮；香气嫩香持久；滋味鲜醇，回甘生津；叶底叶白脉翠，一芽一叶，均匀成朵。

尽管携茶牌‘白叶一号’种植在‘三省五县’，由于这些产地优越的生态环境和标准化的加工技术，携茶牌‘白叶一号’很好地彰显了原产地安吉白茶的品质风格，所以我们同时也认为携茶牌‘白叶一号’好看、颜值高，好喝、口感好！”

刘仲华还说：

“‘白叶一号’口感非常的鲜爽，回味生津，香气高远，具备了较高级绿茶的品质风格。从外形看是颜值高，很能打动消费者，从香气看让人有一见钟情的感觉，喝下去回甘生津让人恋恋不忘。”

刘仲华院士还对“白叶一号”是感恩茶、致富茶、振兴茶的内涵进行了独到的诠释。他相信，以“白叶一号”的内在品质，一定能够香飘世界各地。

普安红：

第一感觉是“惊艳”

刘仲华在会上交流

在活动举行的品茗现场，舞台上3名普安茶艺师冲泡着“普安红”，坐在台下的刘仲华与黔西南州政协副主席、普安县委书记农文海以及中国茶叶流通协会会长王庆热烈探讨着。

“‘普安红’这款茶的确非常不错，给人一种惊艳的感觉！”刘仲华在品鉴了“中华文化名茶”普安红后，第一句话不禁这样感慨。

“我是第一次来普安，这款‘普安红’的口感、香气、风味，在我们工夫红茶里，有好茶品的风格。”刘仲华起身，面向来自全国农技中心、中国农业科学院茶叶研究所、中茶院茶产业发展研究所、浙江大学茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院等技术及科研机构的专家学者，以及北京马连道京华茶业大世界等全国7大茶叶市场、北京王府茶楼等全国10大茶馆的负责人说，“普安红”在中大叶种里面，的确是精品茶。

刘仲华还说，他相信，有这么好的茶品、这么多专家的支持，尤其有今天来到现场的这么多茶界营销师傅在一起，有理由坚信，这款茶一定会让茶农满意、让生产者满意、让经销售商满意，让所有的人都满意。

四球古茶：

普安四球古茶，魅力独具

品鉴普安四球古茶

在当天活动举行的品茗现场，一共冲泡品鉴了“携茶”“普安红”“普安四球古茶”3种茶品，品鉴之后，主持人即兴采访刘仲华院士谈谈品鉴意见，在谈了“携茶”和“普安红”的品鉴感受之后，却迟迟没有说到“四球古茶”。

“喝了‘四球古茶’真是太激动了，一时都忘了说。”面对主持人的提醒，刘仲华风趣地说，在品茶时，就一直在探讨这个“四球古茶”究竟有哪些魅力。

首先是好喝。

好喝的表现是口感非常的柔、醇。贵州海拔较高，四球古茶叶型比较大，内含物质丰富，“如果不是这样的古树，往往会感觉到劲道强劲，而这款古树茶喝下去，非常柔、醇，香气也是非常的独特，这是第一个感觉。”

其次是口感非常饱满。

刘仲华说，如果是一般无性系的茶树品种，和古树茶比起来往往厚度不够，而这款四球古茶就非常厚重，汤色金黄，口感非常丰富，具有独特的魅力。

可见，品鉴了被誉为“可以喝的活化石”的普安四球古茶后，刘仲华对这一款源于远古采自深山的古树茶特别推崇。

贵州茶叶：中国茶业品质第一方阵

环境不错，品种优异，技术高超

刘仲华接受媒体采访

刘仲华接受媒体采访时说：贵州茶，生态环境不错、品种资源优异、加工技术高超，走进了中国茶业品质第一方阵。

在当天发布仪式结束后，普安县人民政府专门在活动现场组织了“携茶”+“普安红”品茗活动，中国工程院院士、湖南大学教授刘仲华和来自全国农技中心、中国农业科学院茶叶研究所、中茶院茶产业发展研究所、浙江大学茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院等技术及科研机构的专家学者，以及北京马连道京华茶业大世界等全国7大茶叶市场、北京王府茶楼等全国10大茶馆的负责人，一起品鉴贵州茶。

在品鉴活动现场，刘仲华院士对普安茶大加赞赏。

谈到对贵州茶产业的感受时，刘仲华说，贵州是全国他来得比较多的茶区之一，贵州作为中国今天茶园面积最大的茶叶主产省，拥有不错的自然生态环境，有优异的品种资源，有高超的加工技术，这些要素的齐聚，使得贵州绿茶、红茶、白茶，在中国茶叶品质里面走进了第一方阵。

好看、颜值高，好喝、口感好的“携茶白叶一号”

（伊  航   摄影）

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